会社帰りにちょっとだけキノコ
終業後、まっすぐ帰宅するつもりがついついキノコ探し。
前回から10日ほどしか経ってないフィールドですが、今度はカキシメジやチチタケ類がドバっと出てました。
いやはや移り変わりが早いったらありゃしない!ますますキノコが面白いっす!
あ~収穫は大したことないです。あっという間に日没ですからね。
写真のタマゴタケとヤマドリタケモドキが各1。いいんですよいろんなキノコ見て回れたんですから。
タマゴタケはこのサイズをあと2本ぐらい欲しかったんですが、このキノコは意外と神出鬼没でして、まだ群生に遭遇してません。
しかも出たらあっという間に伸びて枯れちゃうせっかちな奴ときたもんだ。
発生する林床を選ばないのも的を絞りづらいし、とにかく出会ったら即採るだけのキノコという感じですね。
去年は味見程度にしか採れませんでしたが、今年改めて食ってみると結構美味いことに気付きました(^^)
おまけ的画像。これは土曜日に別の場所で撮影したカキシメジ(毒)ですが、本当に美味そうでしょww
雨後なのでヌメリも出てみずみずしさUP!さらに軸太&肉厚とくりゃあ、誤食が絶えないのもわかる気がします。
しかもこんなに早くから発生するんですね。去年は晩秋まで見かけましたから、どんだけ長く人を惑わせるんだって話ですww
マヨ&チーズ焼きにして、久しぶりにビールなんか飲んじゃったりしてww
酒は飲めないけど缶一本まではウマイんだな缶一本まではな。
歯応えはタマゴタケ、味はヤマドリタケモドキの勝ちです。
いやタマゴタケもしっかりと味があって本当に美味いんですが、ヤマドリタケモドキが美味すぎるんです(^^)
会社帰りに美味いキノコ採って、帰宅して即食う…これもちょっとした贅沢なのかな。
今年はおそらく、晩秋までずっとこんな調子でしょうね。
海水の味が苦手になってしまった潜りや、家族分揃えるまで食えないウナギなどどうでもいい気分です。
今週末は雨天も回避しそうだし、もうフル稼働するしかありません。
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