ジジィ死滅のお知らせ

山菜もいよいよスタート。まずは先週末、ご近所フィールドでサクッと採ってきました。

これ、動画も録ってUPする予定だったんですがね…カメラの設定ミスで見事に没です。不貞腐れてブログも書きませんでした(子供かよっ)なのでここからは今週分の収穫。サクッと採ったと言いましたが、結構な汗をかきました。もうこんな季節か。タオル忘れて辛かった…

我がご近所フィールドも年々木々の成長が進み、目線にあるタラなんてまず撮れなくなっちゃいました。なのでこのように折り曲げた状態の写真となります。まぁポイントは大体４シーズンぐらいで寿命ですね。もともとタラなんてパイオニア植物ですし、時間の経過とともにウルシ類やカラスザンショウに紛れて衰退してしまう運命です。逆にこまめに下草刈りが行われたり、林床の植生がモミジイチゴやヤマブキなどの低木であれば比較的長期にわたって楽しめると思います。あくまで経験則ですが。

意外とハリギリが健在で、今年は大型の頭頂芽を採取することができました。味は個人的にタラの芽より上なのでこれは嬉しい。
そんなご近所フィールドだけど、ここ1～2年で異変ありなんですよ。なんと林道沿いの株が採られずに残っているという、普通はありえないような事象が起きてる。今までは我々現役世代が土日にガサっても、まず道沿いのタラが採れることはなかった。何故かってそりゃ過去記事でも(面白半分で)散々書いているけど、暇な定年ジジィが巡回しているから…という仮説。
勝てるわけないんですよ彼らには。よく富士山で「去年は松茸100本採った」などとマウントしてくるジジィに会うけど、内心「しらねーよバカww」と軽くスルーしてます。まぁこれ悔しさ半分なんですけどねwwwそれと同様でとにかく定年ジジィには絶対に勝てない。その最たる例である林道脇のタラが採れるってーことはだよ？これらの同業ジジィは死滅したと考えるのが妥当なのではないか？(笑)。そしてなんとも複雑な気分になるのが「私がジジィを継承しつつある」「ジジィと呼ばれても仕方ない年齢に到達してしまった」という事実。喜ぶべきか悲しむべきか、自分でもよくわかりませんwww

二週目は700g程度。合わせて1kgってとこですね。これで里山の分は終わりっすね。強引にやればもっと採れたと思うけど、なにせ樹高があって引っ張った時に折っちまうから…こういうのは諦めて種まきの役目を果たしてもらいましょう。

ハリギリは美味いんだけど油の落ちが悪くてね…これはコシアブラも同様。天ぷらよりサッと湯がいてご飯に混ぜるのが一番いいかも。
かつては夢中になって追いかけ回した山菜も、食べるのに若干飽きてきたことと年々腰が重くなってるせいで出撃回数が激減してます。自分自身もこうやって淘汰されていくんですね…とはいえ最近腹が出てきたので、なるべく山歩きしなきゃいかんと思う今日このごろです。