春はやりたいことだらけ！

ほんと困っちゃいますね。そんでもってあっという間に過ぎていくのが春です。
山菜系も標高差で追いかけていったりするけど、キノコよりもズレが少なくて旬も短いんじゃないかな？よくよく考えてみると、山菜はここ一番に賭けないとすぐに時期を逃してしまう厄介者です。

まとめて記事にしますが、まずは山椒ですね。山椒ガサはひたすら工場制手工業的な作業なので、今年は嫁を強制動員。自宅から徒歩で標高差はたったの80mの里山レベルだったけど、鈍った身体には想像以上に疲れましたわ。


新芽にギリ間に合った感じのご近所山椒。最近じゃ嫁も私のガサワールドに慣れてきたのか、無の境地でひたすら毟ってました(笑)う～んマジ助かるぜ。

おなじみのちりめん山椒に。調味料は麺つゆ＋醤油＋砂糖。これだけあれば当面はいける。


お次は再び嫁を強制動員してノビルおかわり。今回はポイントを変えてみたら良型ノビルがわんさか採れて大満足。断然楽しい！


この状態で500gでした。土も柔らかくてガサタイムわずか30分の簡単なお仕事でした。

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これはガサじゃないけど、トレーニングのつもりで自宅裏山(笑)の明神ヶ岳に登ってきました。自宅から徒歩だととんでもない距離になるので、車で中腹の林道へ行きそこからスタート。ほんの軽い気持ちで登るつもりが、よくよく考えると標高差600mもあるやん。いや結構しんどかった。富士山のキノコでも標高差200m程度しか登ってないんだから、そりゃしんどいわけだwwしかもまだ体が出来てませんからね！

富士山・金時山・大涌谷がセットで望めます。

山頂人大杉www箱根外輪山の縦走は人気ありますな。外人の比率も高い。こんな所にも来る余裕のある休暇が取れるのは、さすがガイジンですわ羨ましい。なおワイ帰宅後の夜はベッドに辿り着けず、朝まで無事コタツで爆睡(まだコタツあるんかいっ)。この老体が今回の登山で少しでも覚醒してくれるのを願うばかりである。

登山すると突如大食いに変異するガリ嫁。普段からそれぐらい食っとけよな。


【ワイようやくタラの芽採取の動画編集に着手】
実はノビルも山椒も動画撮ってあるんだよね。でもあ～なんだかやる気起きないめんどくせ～www
やっぱ「見て見て！こんな事があったんだよ！」的なトピックがないと編集する気力が湧かんよね。

【ゴゴゴゴゴ】2026年始動【ゴゴゴゴゴ】

ご無沙汰です。100年ぶりに深海から目覚めた者です。
あまり認めたくないんですが、私もそろそろ年齢的に「大台」なせいか、気力体力が大幅に低下しておりましてですね、何をするにも腰が重いというか、とにかく無気力になりがちなんです。ブログ記事も「オフシーズンは雑談的な記事を書くぞ！」なんて意気込んでいたものの、結局何も書かずで終わっちゃいました。動画も撮り溜めしたものがあっても手つかずのままですし、空いた時間は結局YouTube見てダラダラ過ごしてしまうという情けない日々です。こうして文章を書いたりとか、多少なりともクリエイティブもどきな行動で脳を活性化しておかないと将来的にヤバいかもしれませんね。余談ですが「ヤバい」は江戸時代からの言葉でして、矢場＝弓矢による当時の射的みたいな遊技場(時代劇によく出てくるヤツね)で、飛んでくる矢を避けながら矢を回収する仕事が危険であったことが語源…というのが諸説あるうちの主流です( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ



今年も山菜開幕ってことで、実は2週間ほど前に偵察済みです。
今シーズンはわりと早いかも。採ろうと思えば採れるけど、自分好みじゃない大きさなのでほとんどをスルーして今日再び出撃。



昼から雨予報なので午前中に終わらすつもりで入山したら、10時頃からガッツリ降られてずぶ濡れになり終了(笑)。動画も撮ったけど多分雨の中でひっちゃかめっちゃかちゃかめかファイヤー。まぁ編集したら下のほうに貼っときますが。
結果はご覧の通り大した量ではないです。いや時期はドンピシャなんですが、もうこのフィールドも今年が寿命って感じでして、様々な木が生い茂ってさらにタラノキも高くなって届かない(無理に曲げたら折れちゃう)んですよww。一応新たに伐採されたエリアもあって新たな株もバンバン出てるんですが、これがちょっと林道から丸見えでしてね、ライバルと仁義なき戦いを繰り広げるのもつまらんのです。てなわけで今年開拓しておかないと来年の当てがなくなってヤバイという状況にいよいよ追い込まれました。山菜ハンターなら知ってると思うけど、タラノキのフィールド寿命はせいぜい4シーズン程度。なんだか焼畑農業みたいで妙な気分になります。



あとはノビルですね。これはほぼ雑草レベルなのに本当に美味い。嫁を動員して掘りに行きました。これも動画撮ったのに放置(笑)ま～そのうちね。



まずは味噌を付けて生で囓る。これがまたビールに合うんだな。ビールは350ml缶一本しか飲めない私でもビールが欲しくなっちゃうほど。残りは画像では判別不可ですが塩ノビルにしました。塩加減は埼玉メンバーのあんず某氏から伝授。生より少しえぐ味が収まってとてもいい感じなので、こりゃおかわり不可避でもう一度行くっきゃねぇー。あとは里山レベルで山椒の新芽もいい感じになってきたので、週末再び嫁を女工にして収穫するつもりです。